2017年04月21日

5月の日程表ができました。

こんにちは!
サニーマート御座店2階、料理教室キッチンプラスの
5月の日程表ができました。

5月の受付申し込みは4月25日からスタートです^^
皆様のたくさんのご参加お待ちしております♪
2017年5月日程表.pdf

5月

12日(金)18:30〜21:30
      小島喜和料理教室
17日(水)地元シェフに学ぶ料理教室
19日(金)18:30〜20:30
      時短かんたん夜ごはん教室
20日(土)親子料理教室
24日(水)洋菓子教室
27日(土)1部11:00−12:00 2部13:00−14:00
      しまんと新聞ばっく教室
29日(月)手ごねパン教室
30日(火)かつおのたたき体験
31日(水)洋菓子教室



4月の教室もまだまだ受付しています(*^_^*)
23日(日)日本料理教室(花八川)
24日(月)洋菓子教室
26日(水)AD料理教室

AD料理教室では・・・乳和食を作ります^^
「和食」に牛乳をプラスすると食材本来の風味や特徴を損なわずに食塩やだしの量を減らし、
減塩に役立つ「乳和食」に変身♪
牛乳をうまく取り入れることで「コク」を出し、その分しょうゆやみそなどの調味料の量を減らす!
というのが特徴の食事です。
今回は牛乳からカッテージチーズを作ることも行いますよ^^
牛乳のにおいが気になる・・・と思っていましたが
食べるとびっくり☆目からウロコのお料理を学びませんか?
2017年4月日程表-中止入り.pdf

■お問い合わせ・ご予約先:サニーマート御座店フリーダイヤル
0120−953−253までお気軽にどうぞ♪

posted by キッチンプラス at 10:15| 高知 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月13日

フレンチ料理教室

3月31日 フレンチ料理教室を行いました!
私がキッチンプラス担当になって、この教室が一番・・豪華♥でした。

講師には高知観光大使 元高知新阪急ホテル総料理長 岡崎シェフを迎え、
高知の野菜やサニーマート一押し商品を使った、フレンチレッスンでした♪

『春野菜のクルディア、海の幸のマリネ添え』
『若鶏の粗塩包み焼き』
『グリーンピースとポテトの冷製スープ』

この3品をつくりました。
今回はなんと!歌手のう〜みさんも教室に来てくれましたっっ
DSCF8900.JPG

鳥はまるまる1羽を使い、包み焼きに・・・
DSCF8896.JPGDSCF8902.JPG

仕上がりはこんな感じになりました。
DSCF8904.JPG

なにせ、1班1羽ですたち鶏を使い、塩釜作りからしたので
達成感も今までにないくらいあったようです。
今年のクリスマスはこれで決まりですねっ
DSCF8906.JPG

みなさまおつかれさまでした。

岡崎シェフにはまた次回も・・というお話をしておりますので
次回のお教室をお楽しみに★


四月の教室・・2017年4月日程表-中止入り.pdf

■お問い合わせ・ご予約先:サニーマート御座店フリーダイヤル
0120−953−253までお気軽にどうぞ♪
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2017年04月12日

4月8日(土)第3回土佐の味 ふるさとの台所料理教室

4月8日(土)
大人気の教室、「ふるさとの台所料理教室」が開催されました。
「待ちよった!」とお客様からのお声をいただくほど人気の教室。
ふるさとの台所という高知県内に伝わる田舎料理をまとめた料理本から抜粋した
田舎料理を学ぶこの教室。今回で3回目となりました。

DSCF8934.JPGDSCF8939.JPGDSCF8943.JPG

今回は十和おかみさん市のみなさんにお越し頂き、
『いたどりの油いため・酢の物』
『筍のたきこみご飯』 『しし汁(しょうゆ味)』にプラス・・
『原木しいたけのタタキ』合計5品作りました。

毎回、協力頂いているわらびのの畠中さんが模造紙に料理の大事なことやポイントを書き込んでくれます。
写真に収めて帰れば、作るときに見返すととっても便利!

おばあちゃんやお母さんから郷土料理を学ぶということがキッチンプラスでも
出来るっていいですよね^^
今後も季節ごとに教室ができたらと思っております。


キッチンプラスにもふるさとの台所を置いておりますのでぜひ見てみてくださいね。
わらびのさんHP ふるさとの台所ページ
http://waravino.com/furusato/



○●料理教室お知らせ●○
今週末親子でお菓子を作りませんか?
4月15日(土)親子料理教室 
 米粉で作るほろほろスノーボールクッキーを作ります。
4月16日(日)和菓子作り体験
 桜餅・・道明寺と焼き桜 練り切りの3種を作ります。
ぜひご参加ください(#^.^#)
■お問い合わせ・ご予約先:サニーマート御座店フリーダイヤル
0120−953−253までお気軽にどうぞ♪
2017年4月日程表-中止入り.pdf
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2017年04月11日

4月7日小島喜和料理教室

4月7日(金)は小島喜和先生の料理教室でした。
不定期ではありますが、
今年は毎月開催しております。
今回は春の和こんだてということで
『新ごぼうと牛肉の柳川風』
『筍の木の芽和え』
『春の香りのおすまし』
を作りました。

宗田節の一番だしのとり方や、木の芽和えのポイント、おいしいごはんの炊き方など
たくさん学ぶことができました。

DSCF8928.JPGDSCF8931.JPGDSCF8930.JPG
小島先生のHP  http://www.kiwakojima.com/


○●料理教室お知らせ●○
今週末親子でお菓子を作りませんか?
4月15日(土)親子料理教室 
 米粉で作るほろほろスノーボールクッキーを作ります。
4月16日(日)和菓子作り体験
 桜餅・・道明寺と焼き桜 練り切りの3種を作ります。
ぜひご参加ください(#^.^#)
■お問い合わせ・ご予約先:サニーマート御座店フリーダイヤル
0120−953−253までお気軽にどうぞ♪
2017年4月日程表-中止入り.pdf
posted by キッチンプラス at 21:29| 高知 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月10日

28日マクロビ教室についてのお知らせ

こんにちは。

教室中止のお知らせです。

4月28日に開催予定でした、マクロビオティック料理教室は
先生の都合により、中止となりました。
楽しみにしてくださっていた皆様には、ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。
次回開催は確定ではありませんが、5月を予定しております。

機会がございましたら是非ご参加頂けますよう、宜しくお願い申し上げます。


2017年4月日程表-中止入り.pdf


○●○●今週の料理教室状況○●○●
11日(夜)時短かんたん夜ごはん教室・・・飛び入り参加でもOKです^^

15日(土)親子料理教室 米粉で作るほろほろスノーボール
      一緒にクッキーを作ってみませんか?

16日(日)和菓子作り体験教室
      桜餅〜道明寺・焼き桜〜 2種類と、練り切り(菖蒲)を作ります。


♡お教室は空きがございます。ぜひご参加ください!
■お問い合わせ・ご予約先:サニーマート御座店フリーダイヤル0120−953−253までお気軽にどうぞ♪

posted by キッチンプラス at 18:23| 高知 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月03日

料理教室のご案内

こんにちは。
キッチンプラス料理教室のご案内です。


4月7日(金)
小島喜和料理教室
春の和食こんだて 「新ごぼうと牛肉の柳川風」
         「筍の木の芽の和え物」
         「春の香りのおすまし」

を作ります^^
新生活スタートを機に、料理教室で和食を学びませんか?
CIMG8213.jpgCIMG8221.jpg
こちらは以前の教室の様子です。
詳しくは日程表をご覧ください。
2017年4月日程表-1.pdf

■お問い合わせ先:サニーマート御座店フリーダイヤル0120−953−253までお気軽にどうぞ♪


posted by キッチンプラス at 17:23| 高知 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月25日

4月キッチンプラス日程表訂正とお詫び

※訂正とお詫び
いつもキッチンプラスをご利用頂きありがとうございます。

スケジュールの日程に誤りがありましたので、訂正をさせて頂きました。

4月26日の曜日が金曜になっており、正しくは水曜日になります。

混乱を招き申し訳ありません。

今後ともキッチンプラスをよろしくお願い致します。

2017年3月日程表-1.pdf

2017年4月日程表-1.pdf

posted by キッチンプラス at 12:19| 高知 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月21日

3月料理教室御案内と4月の日程表のお知らせ♪

こんにちは!
3月の教室についてと、4月の日程表についてです!

4月の日程表ができました!
4日(火)洋菓子教室
7日(金)小島喜和料理教室
8日(土)土佐の味ふるさとの台所料理教室
11日(火)≪夜≫時短かんたん夜ごはん教室
15日(土)親子料理教室
16日(日)和菓子作り体験教室
18日(火)手ごねパン教室
20日(木)とまっくまおうちで100回作れるシリーズ
23日(日)日本料理教室
24日(月)洋菓子教室
26日(金)料理アドバイザー料理教室
28日(金)マクロビオティック料理教室

予約受付は3月25日からです♪
詳細はこちら→2017年4月日程表-1.pdf


3月の教室の御案内
まだまだ、3月の教室も受付しております。
3月25日(日)  親子料理教室
 27日(月)  韓国料理教室
 30日(木)  お魚教室
 31日(金)  フレンチ料理教室
2017年3月日程表-1.pdf

■お問い合わせ先:サニーマート御座店フリーダイヤル0120−953−253までお気軽にどうぞ♪
posted by キッチンプラス at 10:54| 高知 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月17日

3月の日程表ができました。

3月のキッチンプラス料理教室の日程表ができました。

今回は人気のお味噌教室や新しい講師の方も増えてます^^
チェックしてくださいね♪

2017年3月日程表-1.pdf


受付開始日は2月25日からです!
posted by キッチンプラス at 18:49| 高知 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月07日

♪バレンタイン向けの教室のご案内♪

こんにちは!キッチンプラスのたけちです。

2月のお教室が順次スタートしております。

先週末は親子教室でトリュフ♪フォンダンショコラを。
P2040036.jpgP2040041.jpg
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今日は、洋菓子教室にてクリームサンドチョコクッキーを作りました。
DSCF8313.jpgDSCF8315.jpgDSCF8319.jpg

どちらも贈り物にぴったりのお菓子です^^



ちなみに、本日おこないました洋菓子教室は同じ内容を
2月13日(月)にも行います。
お時間ある方はぜひ♪参加してみませんか?

また、親子教室でおなじみの「江藤りえ」先生の夜の教室も今月はあります。
こちらは2月9日(木)


どちらも申込可能となっております

■お問い合わせ先:サニーマート御座店フリーダイヤル0120−953−253までお気軽にどうぞ♪
教室の詳細はこちらから→2017年2月日程表-1.pdf


posted by キッチンプラス at 14:25| 高知 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする